A produtora de vinhos Soalheiro, Melga\u00e7o,\u00a0inicia\u00a0a partir de junho a constru\u00e7\u00e3o de uma unidade de alojamento local, com 10 quartos, num investimento superior a um milh\u00e3o de euros, disse o gestor e en\u00f3logo da empresa.<\/p>\n\n\n\n
Em declara\u00e7\u00f5es \u00e0 ag\u00eancia Lusa, Ant\u00f3nio Lu\u00eds Cerdeira adiantou que a nova unidade vai ser constru\u00edda junto \u00e0 adega da empresa, na freguesia de Alvaredo, com financiamento de fundos comunit\u00e1rios para a diversifica\u00e7\u00e3o do setor do turismo.<\/p>\n\n\n\n
A empresa Quinta do Soalheiro, que vai na terceira gera\u00e7\u00e3o, \u00e9 gerida pelos irm\u00e3os Maria Jo\u00e3o e Ant\u00f3nio Lu\u00eds, juntamente com a sua m\u00e3e, Maria Palmira Cerdeira. O neg\u00f3cio come\u00e7ou numa garagem, onde s\u00f3 cabia o carro da fam\u00edlia. Em 1982, o\u00a0carro foi “despejado” e o espa\u00e7o recebeu\u00a0as primeiras pipas\u00a0de Alvarinho.<\/p>\n\n\n\n
Atualmente, as instala\u00e7\u00f5es somam mais de mil metros quadrados, mas o neg\u00f3cio n\u00e3o ficou agarrado apenas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de uva da casta Alvarinho, presente em 40 pa\u00edses, e com fatura\u00e7\u00e3o, anual, de 4,8 milh\u00f5es de euros anuais.<\/p>\n\n\n\n
A aposta no enoturismo come\u00e7ou com as visitas e provas de vinho. \u00c0s atuais duas salas de provas, v\u00e3o juntar tr\u00eas daqueles espa\u00e7os dedicados \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o das 14 refer\u00eancias de vinho produzidos. Uma das novas salas, que ir\u00e1 chamar-se “Origens”,\u00a0vai ser criada na garagem onde tudo come\u00e7ou e onde foi engarrafada a primeira garrafa de Alvarinho de Melga\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n
O investimento no enoturismo continuou\u00a0em 2020, com a\u00a0abertura da primeira casa de alojamento local, que hoje representa cerca de 10% da fatura\u00e7\u00e3o anual.
\u201cCorreu muito bem e agora vamos crescer este segmento da atividade tur\u00edstica\u201d, disse Ant\u00f3nio Lu\u00eds Cerdeira.<\/p>\n\n\n\n
Com conclus\u00e3o prevista para o final de 2023, a nova unidade vai criar, \u201cno m\u00ednimo, tr\u00eas postos de trabalho\u201d, que se v\u00e3o juntar aos 40 atuais garantidos pela Quinta do Soalheiro.<\/p>\n\n\n\n
O gestor adiantou que ser\u00e1 \u201cacess\u00edvel \u00e0 classe m\u00e9dia\u201d\u00a0e proporcionar\u00e1 aos h\u00f3spedes\u00a0diferentes propostas como passeios\u00a0pedestres, desportos radicais, contacto com a natureza e degusta\u00e7\u00e3o da gastronomia local\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPretendemos valorizar os pontos tur\u00edsticos do territ\u00f3rio, desde a zona mais a norte de Portugal, \u00e0s pesqueiras do rio Minho, em fase de classifica\u00e7\u00e3o a patrim\u00f3nio imaterial. Um turismo de natureza, de descoberta, de conhecimento\u201d, sustentou.<\/p>\n\n\n\n
A \u201cCasa das Infus\u00f5es\u201d, o primeiro \u201cteste\u201d na \u00e1rea do alojamento local representou um investimento de 50 mil euros na recupera\u00e7\u00e3o de uma casa, situada no interior da propriedade. Com capacidade para receber seis pessoas, a unidade permitiu tamb\u00e9m \u00e0 empresa dar os primeiros passos \u201cno segmento das infus\u00f5es como forma de diversificar a economia local\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA economia do concelho olha muito para a uva, mas gostar\u00edamos que come\u00e7asse a olhar para a biodiversidade\u201d, especificou, referindo \u00e0s planta\u00e7\u00f5es de l\u00facia-lima, cidreira, hortel\u00e3-verde tomilho, alecrim, tomilho-lim\u00e3o, hortel\u00e3 pimenta chocolate, perp\u00e9tua vermelha, erva pr\u00edncipe, e perp\u00e9tua roxa que rodeiam o alojamento local.<\/p>\n\n\n\n
No domingo, a empresa vai celebrar 40 anos de uma hist\u00f3ria que come\u00e7ou em 1974. Numa paisagem marcada pelo minif\u00fandio, a fam\u00edlia investiu na produ\u00e7\u00e3o de uva. Nos 10 mil metros quadrados de terreno, numa zona conhecida por Soalheiro, nome que acabou por dar nome \u00e0 marca, abdicou de outras culturas e plantou vinha.<\/p>\n\n\n\n
Atualmente, por ano, nos 14 hectares de produ\u00e7\u00e3o de uva biol\u00f3gica, em parceria com o clube de viticultores que a empresa criou, e que integra 150 produtores locais, colhe-se um milh\u00e3o de quilogramas de uva.<\/p>\n\n\n\n
Da \u201cuva mais cara do pa\u00eds\u201d resultam em cerca de 700 mil garrafas de vinho (cerca de 60 mil litros), a esmagadora maioria de vinhos alvarinho, a casta rainha da sub-regi\u00e3o de Mon\u00e7\u00e3o e Melga\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n
Nos \u00faltimos tr\u00eas anos, a empresa Soalheiro investiu meio milh\u00e3o de euros na investiga\u00e7\u00e3o e desenvolvimento, e mais de tr\u00eas milh\u00f5es de euros, na \u00faltima d\u00e9cada, na moderniza\u00e7\u00e3o de instala\u00e7\u00f5es e equipamentos.<\/p>\n\n\n\n
Ant\u00f3nio Lu\u00eds Cerdeira adiantou que a empresa \u201capresenta vinhos novos todos os anos\u201d, apontando como pr\u00f3ximos lan\u00e7amento os vinhos de \u201cterracota de palha e a refer\u00eancia L\u00e1grima, cria\u00e7\u00e3o da equipa de en\u00f3logos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 este ano, o gestor espera colher as primeiras uvas da planta\u00e7\u00e3o, em 2019, de uma vinha da casta Alvarinho na aldeia Branda da Aveleira, \u00e0s portas do Parque Nacional da Peneda Ger\u00eas (PNPG), a uma altitude m\u00e9dia de 1.100 metros.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 um desafio muito grande face \u00e0s condi\u00e7\u00f5es limite para a produ\u00e7\u00e3o de uva, mas esperamos, este ano, fazer a primeira colheita\u201d, rematou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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