No dia 18 de fevereiro, \u00e0s 18h30, no Solar do Vinh\u00e3o, a C\u00e2mara Municipal de Ponte da Barca, em colabora\u00e7\u00e3o com a Escola Profissional do Alto Lima – Epralima, promove a iniciativa \u201cGastronomia do Mundo\u201d, um ciclo de Workshops que apelam \u00e0 criatividade, identidade, sabores e aromas do Mundo. A viagem de Fern\u00e3o de Magalh\u00e3es serve de inspira\u00e7\u00e3o, trazendo a gastronomia de alguns locais de passagem desta viagem.<\/p>\n\n\n\n
O primeiro destino de aromas e sabores vai levar os participantes a uma viagem pela Indon\u00e9sia, atrav\u00e9s da confe\u00e7\u00e3o do prato mais t\u00edpico deste arquip\u00e9lago da \u00c1sia, Nasi Goreng (arroz frito), com Frango ao Curry, pelo Chef Bruno Pereira.<\/p>\n\n\n\n
\u201cUm dos motivos que levou Fern\u00e3o de Magalh\u00e3es a planear a sua viagem foi a procura de uma nova rota para ter acesso \u00e0s especiarias do Oriente\u201d, refere o autarca de Ponte da Barca, Augusto Marinho, que entende a realiza\u00e7\u00e3o destas a\u00e7\u00f5es inspiradas na Viagem de Fern\u00e3o de Magalh\u00e3es e nas tradi\u00e7\u00f5es gastron\u00f3micas dos pa\u00edses da rota da viagem de circum-navega\u00e7\u00e3o como \u201cuma das formas de celebrar o feito hist\u00f3rico deste navegador natural de Ponte da Barca na passagem dos 500 anos da circum-navega\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Augusto Marinho, acrescenta, ainda, que o evento alia \u201ca vertente hist\u00f3rica, configurada na figura deste ilustre navegador\u201c, a quem Ponte da Barca tem, entre outras coisas, um doce a si dedicado – o Magalh\u00e3es -, ao facto de Ponte da Barca ser uma terra com forte tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f3mica \u201ccom iguarias de excel\u00eancia, sempre regadas pelo n\u00e9ctar dos vinhos verdes da nossa Adega Cooperativa\u201d.<\/p>\n\n\n\n
O ciclo de workshops vai decorrer uma vez por m\u00eas, de fevereiro a maio, com experi\u00eancias gastron\u00f3micas que v\u00e3o rumar ainda \u00e0 Argentina (25 de mar\u00e7o); \u00e0s Filipinas (29 de abril); e ao Uruguai (20 de maio).<\/p>\n\n\n\n
A iniciativa, aberta \u00e0 popula\u00e7\u00e3o em geral, \u00e9 gratuita mas limitada a 20 participantes e sujeita a inscri\u00e7\u00e3oatrav\u00e9s do e-mail lojaturismo@cmpb.pt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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