Alexandre e Rosa Fernandes tinham 150 cabritos de leite encomendados por restaurantes de todo o Alto Minho para a P\u00e1scoa, mas o surto de covid-19 trocou \u00e0s voltas \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o e os preju\u00edzos come\u00e7aram a aparecer.
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“Tinha 150 cabritos de leite, de ra\u00e7a bravia, prontos a sair. Com cinco a seis quilogramas, o peso que os restaurantes pedem. Desistiram todos porque tiveram de fechar portas. J\u00e1 perdi cerca de 10 mil euros e n\u00e3o vai ficar por aqui”, lamentou o pastor.
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Criador h\u00e1 vinte anos, Alexandre n\u00e3o hesita: “\u00c9 a pior crise que j\u00e1 vivi, de longe. Nunca vi tal coisa. Nunca passei por tantas dificuldades financeiras como agora. Precisamos de escoar o produto e n\u00e3o h\u00e1 qualquer hip\u00f3tese”.
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O casal da freguesia de Vale, em Arcos de Valdevez, com 45 e 36 anos, t\u00eam “na maior explora\u00e7\u00e3o do distrito de Viana do Castelo, 350 cabe\u00e7as e 200 cabritos de leite, de ra\u00e7a bravia”.
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A P\u00e1scoa, muito celebrada no Alto Minho, e o Natal, s\u00e3o os pontos altos do neg\u00f3cio familiar que, este ano, por causa da pandemia de covid-19, est\u00e1 a enfrentar “uma diminui\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica de procura”.
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“Vou ficar quase com 95% da cria\u00e7\u00e3o que tinha para a P\u00e1scoa. Agora vai ser complicado para as vender, mesmo a n\u00edvel particular, porque n\u00e3o h\u00e1 tanta procura e a que h\u00e1 \u00e9 a baixo custo”, lamentou.
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Os animais ficam na explora\u00e7\u00e3o e os custos com a alimenta\u00e7\u00e3o engrossam, diariamente, os encargos do neg\u00f3cio de Alexandre e Rosa.
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“Gastamos tanto com a alimenta\u00e7\u00e3o dos animais e chega a altura de sermos ressarcidos do nosso trabalho e n\u00e3o temos a quem vender. Por dia s\u00e3o entre 40 a 50 euros para a ra\u00e7\u00e3o e o feno, e ainda levo os animais \u00e0 serra para pastar\u201d, observou.
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Preocupado, o casal n\u00e3o v\u00ea outra fonte de rendimento para “apoiar” os projetos dos dois filhos, sobretudo da “mais velha” prestes a entrar no ensino superior.
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“Neste momento temos de ponderar. J\u00e1 falamos com ela, com calma, porque ela queria muito entrar para a universidade, mas \u00e9 preciso dinheiro e se continuar assim n\u00e3o poderemos apoi\u00e1-la este ano. Isto \u00e9 mesmo assim”, atirou.
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O pastor, que “n\u00e3o \u00e9 homem de virar a cara \u00e0 luta”, confessa que, “desta vez est\u00e1 dif\u00edcil” enfrentar o futuro com “otimismo”, ainda mais com o projeto que a mulher candidatou a fundos comunit\u00e1rios para aumentar a produ\u00e7\u00e3o”.
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“O projeto de 120 mil euros foi aprovado e est\u00e1 assinado. Prev\u00ea a amplia\u00e7\u00e3o da explora\u00e7\u00e3o, a partir de 09 de setembro, para as cerca de 600 cabe\u00e7as. O pavilh\u00e3o de 400 metros quadrados come\u00e7a a ser constru\u00eddo em maio ou junho, mas se isto n\u00e3o melhorar vamos passar por alguns problemas”, disse Alexandre Fernandes.
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O casal de criadores \u00e9 associado da Cooperativa Agr\u00edcola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca.
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“Pedem-nos para continuar, mas o Governo devia olhar para este setor. A ver se nos apoiam para podermos continuar. Gostamos de cumprir com as nossas obriga\u00e7\u00f5es”, referiu.
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O presidente da cooperativa, Jos\u00e9 Carlos Gon\u00e7alves, est\u00e1 “muito preocupado”, at\u00e9 porque o problema n\u00e3o afeta s\u00f3 a cria\u00e7\u00e3o de cabrito. A cria\u00e7\u00e3o de vaca de ra\u00e7a Cachena, que tem Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida desde 2002, \u00e9 outra das ra\u00e7as aut\u00f3ctones que est\u00e1 a ser “muito afetada”.
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“Est\u00e1 tudo parado. Os restaurantes e hot\u00e9is, os nossos principais clientes, est\u00e3o fechados n\u00e3o temos para onde escoar a carne”, referiu.
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Jos\u00e9 Carlos Gon\u00e7alves acrescentou que a Federa\u00e7\u00e3o das Ra\u00e7as Aut\u00f3ctones est\u00e1 a fazer “um bom trabalho” no sentido de “incentivar os hipermercados a venderem carne destas ra\u00e7as”.
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“Tamb\u00e9m temos de tentar a exporta\u00e7\u00e3o sen\u00e3o vai ser um caos”, referiu.
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A Cooperativa Agr\u00edcola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca representa 2.436 criadores dos dois concelhos sendo que, por ano, s\u00e3o produzidos cerca 500 animais de ra\u00e7a Cachena.
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T\u00edpica do Parque Nacional da Peneda-Ger\u00eas (PNPG), a vaca Cachena da Peneda \u00e9 a mais pequena ra\u00e7a bovina portuguesa e uma das mais pequenas do mundo.
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O novo coronav\u00edrus, respons\u00e1vel pela pandemia da covid-19, j\u00e1 infetou mais de um milh\u00e3o de pessoas em todo o mundo, das quais morreram perto de 54 mil.
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Em Portugal, segundo o balan\u00e7o feito hoje pela Dire\u00e7\u00e3o-Geral da Sa\u00fade, registaram-se 246 mortes, mais 37 do que na v\u00e9spera, e 9.886 casos de infe\u00e7\u00f5es confirmadas, o que representa um aumento de 852 em rela\u00e7\u00e3o a quinta-feira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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