A m\u00fasica, o folclore e a gastronomia tradicional v\u00e3o marcar mais uma edi\u00e7\u00e3o do festival \u201cSabores do Rio \u00e0 Serra\u201d, que decorre este fim de semana em Paredes de Coura e que pretende promover alguns dos ex-l\u00edbris gastron\u00f3micos do concelho, como a truta e o cabrito.<\/p>\n\n\n\n
O certame, que sucede \u00e0 antiga Festa da Truta, aposta agora numa identidade renovada, procurando unir os sabores do rio e da serra numa celebra\u00e7\u00e3o da cultura e das tradi\u00e7\u00f5es courenses. O evento decorre na tenda instalada no Largo Hintze Ribeiro, onde os visitantes poder\u00e3o degustar propostas gastron\u00f3micas apresentadas pelos restaurantes Miquelina, Albergaria, O Xisto e Os Mouras.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o musical arranca na sexta-feira com a atua\u00e7\u00e3o de Cl\u00e1udia Martins & Os Minhotos Marotos, prometendo uma noite de anima\u00e7\u00e3o minhota e m\u00fasica popular. J\u00e1 no s\u00e1bado, sobem ao palco os Karetus, dupla formada pelos DJ\u2019s Carlos Silva e Andr\u00e9 Reis, conhecidos pela fus\u00e3o entre m\u00fasica eletr\u00f3nica e sonoridades tradicionais portuguesas. O grupo integra tamb\u00e9m o cartaz do pr\u00f3ximo Rock in Rio Lisboa.<\/p>\n\n\n\n
O domingo ser\u00e1 dedicado ao folclore, com atua\u00e7\u00f5es do Rancho Folclore de Rubi\u00e3es, de Paredes de Coura, e do Rancho Folcl\u00f3rico das Lavradeiras de S\u00e3o Pedro de Merufe, de Mon\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m da componente musical e gastron\u00f3mica, o programa inclui ainda, no s\u00e1bado, um conv\u00edvio de pesca desportiva nas margens do rio Coura, na zona do Tabo\u00e3o, bem como uma sess\u00e3o de showcooking conduzida pelo chef H\u00e9lio Loureiro, numa iniciativa organizada pela Landra Associa\u00e7\u00e3o em parceria com o Munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a organiza\u00e7\u00e3o, \u201cSabores do Rio \u00e0 Serra\u201d pretende afirmar-se como \u201cuma homenagem \u00e0 identidade e \u00e0s ra\u00edzes\u201d de Paredes de Coura, evocando tamb\u00e9m o imagin\u00e1rio liter\u00e1rio de Aquilino Ribeiro em \u201cA Casa Grande de Romarig\u00e3es\u201d, obra onde o escritor retrata a liga\u00e7\u00e3o entre as serras, os vales f\u00e9rteis e as linhas de \u00e1gua do concelho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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