O Nutrir-IPVC foi distinguido na categoria \u201cNorte Ruris\u201d pelos seus contributos na valoriza\u00e7\u00e3o agroalimentar, prote\u00e7\u00e3o da biodiversidade e dinamiza\u00e7\u00e3o da economia local, numa gala que celebrou as iniciativas mais marcantes da Regi\u00e3o Norte.<\/p>\n\n\n\n
Na mais recente edi\u00e7\u00e3o dos Pr\u00e9mios \u201cMais a Norte\u201d, o projeto Nutrir-IPVC \u2013 N\u00facleo Tecnol\u00f3gico para a Sustentabilidade Agroalimentar, sediado em Melga\u00e7o, “destacou-se pelo impacto positivo na valoriza\u00e7\u00e3o dos recursos locais e na dinamiza\u00e7\u00e3o econ\u00f3mica da Regi\u00e3o Norte”.<\/p>\n\n\n\n
Promovido pelo Polit\u00e9cnico de Viana do Castelo e sediado na Escola Superior de Desporto e Lazer (ESDL-IPVC), “este projeto tem vindo a consolidar-se como um elemento estrat\u00e9gico na liga\u00e7\u00e3o entre investiga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e necessidades concretas dos territ\u00f3rios rurais, especialmente nas \u00e1reas de viticultura, enologia, gest\u00e3o do territ\u00f3rio e valoriza\u00e7\u00e3o dos recursos animais aut\u00f3ctones”.<\/p>\n\n\n\n
O Nutrir-IPVC foi distinguido com o Pr\u00e9mio \u201cMais a Norte\u201d, na categoria Norte Ruris, atribu\u00edda a projetos com impacto direto no territ\u00f3rio da Regi\u00e3o Norte.<\/p>\n\n\n\n
A distin\u00e7\u00e3o foi entregue na passada segunda-feira, na gala promovida pela CCDR-Norte, que teve como objetivo reconhecer as iniciativas mais emblem\u00e1ticas e impactantes da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
O Nutrir-IPVC “tem afirmado a sua import\u00e2ncia na valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agroalimentar do Alto Minho, atrav\u00e9s de uma abordagem pr\u00e1tica, colaborativa e alinhada com os desafios da sustentabilidade, competitividade econ\u00f3mica e novas exig\u00eancias legais e de mercado”.<\/p>\n\n\n\n
Para o coordenador do projeto, Nuno Vieira e Brito, este reconhecimento \u201c\u00e9 um est\u00edmulo para a continuidade de uma pol\u00edtica de conhecimento e inova\u00e7\u00e3o, que \u00e9 da responsabilidade do IPVC, e que pode, com projetos de proximidade ao territ\u00f3rio, criar valor e oportunidades de neg\u00f3cio. \u00c9 a certeza de que \u00e9 necess\u00e1rio aprofundar e n\u00e3o defraudar a esperan\u00e7a de muitos, institui\u00e7\u00f5es, organiza\u00e7\u00f5es e produtores, que veem na investiga\u00e7\u00e3o e ci\u00eancia uma forma de resolu\u00e7\u00e3o de muitos dos seus problemas.\u201d<\/p>\n\n\n\n
O Nutrir-IPVC centra a sua atua\u00e7\u00e3o em territ\u00f3rios de baixa densidade e reduzida competitividade, assumindo uma natureza t\u00e9cnico-cient\u00edfica. A sua a\u00e7\u00e3o incide na carateriza\u00e7\u00e3o territorial, avalia\u00e7\u00e3o das potencialidades e condicionantes das principais atividades agr\u00edcolas, assim como na promo\u00e7\u00e3o e transfer\u00eancia do conhecimento gerado no meio acad\u00e9mico para os agentes econ\u00f3micos e para a administra\u00e7\u00e3o local, contribuindo para a sustentabilidade dos territ\u00f3rios rurais atrav\u00e9s da inova\u00e7\u00e3o, qualifica\u00e7\u00e3o e dinamiza\u00e7\u00e3o empresarial.<\/p>\n\n\n\n
O projeto “j\u00e1 trouxe mudan\u00e7as concretas \u00e0 comunidade local”, destacando-se \u201ca carateriza\u00e7\u00e3o do \u2018terroir\u2019 em Mon\u00e7\u00e3o e Melga\u00e7o, que permite, se assim o entenderem os produtores, a implementa\u00e7\u00e3o de uma Denomina\u00e7\u00e3o de Origem dentro da Regi\u00e3o dos Vinhos Verdes, com as implica\u00e7\u00f5es econ\u00f3micas e de notoriedade associadas.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Foi tamb\u00e9m feita a sensibiliza\u00e7\u00e3o para produtos qualificados atrav\u00e9s de workshops e visitas a outras regi\u00f5es, e houve colabora\u00e7\u00e3o com a Escola Profissional e a C\u00e2mara Municipal de Melga\u00e7o na implementa\u00e7\u00e3o de um curso de Fumeiro Tradicional para revitalizar a IGP local.<\/p>\n\n\n\n
Noutras \u00e1reas, acrescenta Nuno Vieira e Brito, \u201ca caracteriza\u00e7\u00e3o das plantas locais na regi\u00e3o do Parque Nacional da Peneda-Ger\u00eas e Serra de Arga tem potenciado novos usos industriais, com o interesse de diversas empresas. A dissemina\u00e7\u00e3o da identidade regional \u00e9 tamb\u00e9m promovida, por exemplo, atrav\u00e9s do Symposium Internacional de Gastronomia em Ponte de Lima, que enaltece a gastronomia do Minho.\u201d<\/p>\n\n\n\n
No que respeita \u00e0 sustentabilidade e inova\u00e7\u00e3o, o Nutrir-IPVC tem participado em diversos projetos nacionais e internacionais, como PRR INTERIOR+, PRIMA \u2013 \u201cASPmed\u201d, e candidaturas INTERREG, ERASMUS+ e ERASMUS \u2013 \u201cVINTA\u201d, com foco em viticultura e enologia, aguardando resultados. O projeto colaborou ainda na mitiga\u00e7\u00e3o dos impactos da linha de alta tens\u00e3o Ponte Lima-Fonte Fria, em parceria com a REN, e funcionou como vetor para a cria\u00e7\u00e3o do futuro centro de valoriza\u00e7\u00e3o e transfer\u00eancia de tecnologia 3AR, que est\u00e1 em candidatura para financiamento pela CCDR-N.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO objetivo \u00e9 transpor os resultados do conhecimento gerado para as empresas e popula\u00e7\u00e3o em geral, criando valor sustent\u00e1vel e promovendo a inova\u00e7\u00e3o no setor agroalimentar regional,\u201d conclui o coordenador.<\/p>\n\n\n\n
O Pr\u00e9mio \u201cMais a Norte\u201d refor\u00e7a o compromisso do Polit\u00e9cnico de Viana do Castelo e do projeto Nutrir-IPVC com o desenvolvimento sustent\u00e1vel, a inova\u00e7\u00e3o e a valoriza\u00e7\u00e3o dos recursos locais, impulsionando a competitividade e o futuro da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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