Os habitantes de Miranda, aldeia serrana de Arcos de Valdevez, v\u00e3o juntar-se, no dia 27, para recriarem, pela primeira vez, uma cavada da terra e sementeira do centeio, atividade agr\u00edcola antiga, feita manualmente e sempre \u201cem comunidade\u201d.<\/p>\n
Naquele dia, os tratores v\u00e3o dar lugar \u00e0s enxadas, que, levantadas com a for\u00e7a dos bra\u00e7os, abrem as leivas, onde s\u00e3o largadas as sementes do centeio. Os \u201clavradores\u201d v\u00e3o vestidos com as roupas que antigamente se usavam na lavoura e munidos de enxadas ao ombro.<\/p>\n
A atividade \u00e9 promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Cultural, Recreativa e Desportiva (ACRD) de Miranda, “para preservar usos e costumes de outros tempos, sobretudo relacionados com a lavoura, o principal meio de sustento na freguesia, hoje com cerca de 250 habitantes, a maioria idosos e poucas crian\u00e7as”.<\/p>\n
\u201cMiranda era o celeiro do Alto Minho. \u00c9 uma aldeia com muitos terrenos, muitos ch\u00e3os[planos] e tem muita abund\u00e2ncia de \u00e1gua, prop\u00edcios para a produ\u00e7\u00e3o de trigo e centeio. Com a chegada do outono, chegavam as cavadas da terra para semear estes cereais\u201d, explicou a presidente da ACRD.<\/p>\n
Contactada pela ag\u00eancia Lusa, Alexandrina Cunha adiantou que a cavada da terra, era uma pr\u00e1tica muito usual, que foi desaparecendo com a introdu\u00e7\u00e3o das m\u00e1quinas agr\u00edcolas.<\/p>\n
\u201cAntigamente, os trabalhos agr\u00edcolas eram realizados em comunidade. Toda a gente participava. O que pretendemos com esta iniciativa \u00e9 relembrar a entreajuda.<\/p>\n
Juntavam-se os vizinhos e havia quase um cronograma. Hoje vamos todos ajudar o fulano, amanh\u00e3 o sicrano, era mesmo assim que funcionava esses trabalhos que acabavam por ser de conv\u00edvio e festa\u201d, contou.<\/p>\n
Tal como noutros tempos, \u201ca cavada da terra vai ter anima\u00e7\u00e3o, com a Rusga da Miranda, e merenda, como o t\u00edpico arroz de feij\u00e3o, acompanhado de uma boa malga de vinho”.<\/p>\n
A atividade, que vai acontecer a partir das 14h00, faz parte do projeto Reviver Tradi\u00e7\u00f5es que a ACRD de Miranda desenvolve desde 2016, com a recria\u00e7\u00e3o da malhada do centeio, a desfolhada, a ida ao moinho para moer os cereais e fazer o p\u00e3o de milho, a vindima, a rojoada \u00e0 moda antiga, a matan\u00e7a do porco, o domingo gordo.<\/p>\n
Alexandrina Cunha explicou que, segundo \u201co preceito cat\u00f3lico, fielmente seguido na freguesia, os dias que antecediam a Quaresma eram intitulados de dias gordos, dias de dizer adeus \u00e0 carne, visto que, se ia entrar num tempo de r\u00edgida abstin\u00eancia\u201d.<\/p>\n
\u201c\u00c9 muito interessante ver a envolv\u00eancia das pessoas nestas atividades, principalmente das pessoas mais velhas. Ao mesmo tempo que querem participar, sentem uma nostalgia e relembram mem\u00f3rias e momentos que para eles foram muito felizes.<\/p>\n
Alguns passavam fome, mas eram felizes nestes trabalhos\u201d, real\u00e7ou Alexandrina Cunha.<\/p>\n
A presidente da ACRD de Miranda destacou ainda \u201ca partilha intergeracional, com os mais velhos a ensinarem os mais jovens, contando as hist\u00f3rias e experi\u00eancias que viveram no passado\u201d.<\/p>\n
\u201cOs mais novos perguntam aos mais velhos quais s\u00e3o as suas melhores mem\u00f3rias, para que servem as alfaias e utens\u00edlios agr\u00edcolas, objetos que eles n\u00e3o veem atualmente. N\u00f3s vivemos muito na \u00e9poca do cimento e da tecnologia, s\u00f3 que n\u00e3o comemos isso. \u00c9 importante que eles saibam de onde v\u00eam os alimentos que eles comem\u201d, afirmou.<\/p>\n
Al\u00e9m de recriar v\u00e1rios trabalhos e v\u00e1rias tradi\u00e7\u00f5es da freguesia, registadas em v\u00eddeo, \u201cpara \u201cguardar e passar \u00e0s gera\u00e7\u00f5es futuras\u201d, a associa\u00e7\u00e3o tem vindo a recolher testemunhos dos mais antigos, imagens de materiais, antigas alfaias e objetos, para fazer uma exposi\u00e7\u00e3o e perpetuar os usos e costumes da aldeia.<\/p>\n
Outro dos projetos da associa\u00e7\u00e3o passa pela recupera\u00e7\u00e3o de pelo menos um dos mais de 30 moinhos da aldeia, para recriar a transforma\u00e7\u00e3o dos cereais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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