O Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, que se assinala esta quarta-feira, dia 16 de outubro, vai ser celebrado na Quinta de Pentieiros, em Ponte de Lima, com a presen\u00e7a de cerca de 40 alunos do Centro Educativo das Lagoas, EB1 e Jardim de Inf\u00e2ncia da Correlh\u00e3 e da Escola Secund\u00e1ria de Ponte de Lima, e 58 seniores das IPSS de CPS de Font\u00e3o, Lar de Santa Maria do Lima, CSP da Correlh\u00e3, ERPI C\u00f3nego Correia e ERPI Mons. Jos\u00e9 Gomes de Sousa e Centro de Dia.<\/p>\n\n\n\n
O Servi\u00e7o da \u00c1rea Protegida vai promover um conjunto de atividades dedicadas a um ingrediente que tem profundas ra\u00edzes na tradi\u00e7\u00e3o alimentar: a bolota.<\/p>\n\n\n\n
“Este fruto do carvalho, tantas vezes subestimado, \u00e9 um superalimento que oferece uma s\u00e9rie de benef\u00edcios nutricionais e que tem o potencial de contribuir significativamente para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e sustent\u00e1vel”, deu nota o Munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n
Neste dia, “vamos explorar a versatilidade da bolota atrav\u00e9s da confe\u00e7\u00e3o de cupcakes feitos com farinha de bolota. Esta atividade n\u00e3o s\u00f3 permite experimentar o sabor e os benef\u00edcios da bolota, mas tamb\u00e9m destacar como os ingredientes locais (muitas vezes esquecidos) podem ser transformados em deliciosas e nutritivas op\u00e7\u00f5es alimentares”.<\/p>\n\n\n\n
Recorde-se que esta efem\u00e9ride \u00e9 celebrada por todo o mundo.<\/p>\n\n\n\n
Nesta data, a ONU pretende sensibilizar toda a popula\u00e7\u00e3o para o problema da fome no mundo, chamar a aten\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, promover transfer\u00eancia de novas tecnologias para pa\u00edses em desenvolvimento, fortalecer a solidariedade na luta contra a fome, subnutri\u00e7\u00e3o e pobreza e encorajar a participa\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o rural, particularmente das\u00a0 mulheres, nas decis\u00f5es e atividades que influenciam as suas condi\u00e7\u00f5es de vida.<\/p>\n\n\n\n
Em 2024 as comemora\u00e7\u00f5es do Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o t\u00eam como tema: \u201c Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores \u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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