A freguesia de Pias, em Mon\u00e7\u00e3o, \u00e9 palco nos dias 9, 10 e 11 da segunda edi\u00e7\u00e3o da Feira da Foda, depois de uma primeira edi\u00e7\u00e3o “bem-sucedida”.<\/p>\n
O programa reserva degusta\u00e7\u00e3o do Cordeiro \u00e0 Moda de Mon\u00e7\u00e3o, conhecido como \u201cFoda \u00e0 Mon\u00e7\u00e3o\u201d, expositores com vinhos da regi\u00e3o e artesanato regional, bem como espa\u00e7os para os produtores de r\u00e9s e m\u00e1quinas agr\u00edcolas. Est\u00e1 ainda prevista uma apresenta\u00e7\u00e3o de pe\u00e7a de teatro, demonstra\u00e7\u00e3o de tosquias e muita anima\u00e7\u00e3o popular com ranchos folcl\u00f3ricos, grupos de bombos e concertinas.<\/p>\n
Iniciando-se no dia 9, sexta-feira, pelas 18h30, com atua\u00e7\u00e3o da rusga \u201cCantares da Ribeira\u201d, a cerim\u00f3nia oficial de inaugura\u00e7\u00e3o da II Feira da Foda realiza-se no dia 10, s\u00e1bado, pelas 11h15. O encerramento tem lugar no dia 11, domingo, pelas 18h00, com atua\u00e7\u00e3o do \u201cSons do Minho\u201d, grupo que celebrizou o tema \u201cVamos \u00e0 Foda”.<\/p>\n
No domingo, pelas 16h30, decorre o II cap\u00edtulo de entroniza\u00e7\u00e3o da Confraria da Foda. A atriz Mel\u00e2nia Gomes, que atualmente integra o elenco da telenovela \u201cA Herdeira\u201d, emitida pela TVI, \u00e9 uma das entronizadas de honra juntamente com Elsa Machado, da Dire\u00e7\u00e3o de Servi\u00e7os de Alimenta\u00e7\u00e3o e Veterin\u00e1ria da Regi\u00e3o Norte (DSAVRN), e a Associa\u00e7\u00e3o Humanit\u00e1ria dos Bombeiros Volunt\u00e1rios de Mon\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Assumindo a promo\u00e7\u00e3o dos recursos end\u00f3genos e diferenciadores do concelho como uma das estrat\u00e9gias do executivo mon\u00e7anense, este certame gastron\u00f3mico tem como finalidade a manuten\u00e7\u00e3o da qualidade e a garantia da genuinidade deste prato com hist\u00f3ria e tradi\u00e7\u00e3o no concelho de Mon\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Inicialmente associado ao consumo familiar em dias festivos, o Cordeiro \u00e0 Moda de Mon\u00e7\u00e3o, de arroz pingado e com nome ousado \u201cFoda \u00e0 Mon\u00e7\u00e3o\u201d, tornou-se, desde h\u00e1 v\u00e1rios anos, uma refer\u00eancia na gastronomia mon\u00e7anense. O processo de certifica\u00e7\u00e3o, em fase final, garantir\u00e1 a qualidade e autenticidade deste prato obrigat\u00f3rio no roteiro gastron\u00f3mico local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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