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Festival gastronómico “Sabores da Lampreia” regressa de 13 a 15 de março

A comunidade de pescadores de São Pedro da Torre, em Valença, vai promover, de 13 a 15 de março, mais uma edição do festival gastronómico “Sabores da Lampreia”.

O evento vai dar a conhecer e a provar as mais variadas formas de confecionar este prato típico. Lampreia à bordalesa, arroz de lampreia, lampreia assada no forno, recheada ou seca são algumas das opções disponíveis neste certame.

Até ao mês de abril, a lampreia do rio Minho é também servida em dezenas de restaurantes da região.

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