A tradição de moer à moda antiga está cada vez mais presente

No meio dos regatos, os moinhos foram em tempos modo de sustento de famílias. Cada vez mais, estes moinhos são postos a funcionar de modo a economizar nas contas, nomeadamente na electricidade. Com os custos cada vez maiores na factura eléctrica, e dado que o Alto Minho tem água em abundância, a recuperação destes moinhos não só preserva a tradição como economiza custos nas famílias.

 

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