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Hotel de Caminha promove jantar Queirosiano

2017-10-12 11:12:35 - Cátia Malheiro

CAMINHA
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O Rinoterra Minho vai promover um Jantar Queirosiano, o primeiro do género no Alto Minho. O evento terá lugar no recente boutique hotel localizado no alto de Seixas, em Caminha, no dia 11 de Novembro, às 20.00h.
 
Com uma ementa fundamentada nas referências gastronómicas patentes nas obras de Eça de Queiroz, o menu é constituído por Caldo de Galinha ('A Cidade e as Serras'), como entrada, e Perna de Vitela Assada ('O Primo Basílio'), como prato principal. Para sobremesa, o Arroz Doce ('Os Maias'). Os vinhos escolhidos para o repasto são o Tormes branco e o rosé Mandarim, da Fundação Eça de Queiroz, sediada em Tormes-Baião, que apoia a iniciativa. Café, chás e digestivos estão também ao dispor.
 
Esta recriação de um jantar de época, que poderia ter à mesa o próprio escritor e os seus amigos, vai receber um convidado-'surpresa', trazido pelos Viajantes no Tempo.
 
Para além da ementa baseada nos seus livros, a presença de Eça de Queiroz no Rinoterra vai ser marcada pela intervenção do Prof. Doutor Orlando Grossegesse, docente da Universidade do Minho e membro do Conselho de Administração da FEQ, reconhecido especialista na vida e obra do escritor.
 
 

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